neděle 1. června 2014

Návrh kuchyně

Počátkem 90. let se začala stále více prosazovat nová koncepce navhrhování dispozic. Změny byly především v tzv. denní části bytu - už se nenavrhovaly samostatné kuchyně, kde byla hospodyňka izolována při každodenním vaření od zbytku rodiny, ale moderní barevné kuchyňské linky se staly nedílnou součástí prostornějších obývacích pokojů společně s jídelnou. Také výkonné digestoře, které se tímto dostávaly více ke slovu se měnily a jejich design rozhodně nebyl fádní. Dnes už si nedovedeme skoro ani představit v novostavbách samostatnou, oddělenou kuchyň a srdcem celého bytu a centrem domácího života se staly obývací pokoje společné s kuchyněmi. Později byly kuchyně obohaceny také o zvláštní pracovní ostrůvky a barové posezení, kdy mohla hospodyňka čile komunikovat při vaření s přáteli či rodinou. Návrhy kuchyňských linek jsou dnes již běžnou částí interiérového designu a rozhodně jim věnujeme velkou pozornost. Také si můžeme kuchyně dopřát již v jakékoliv barvě, materiálu či tvaru. Objevují se stále nové designové prvky, které nejen ozvláštní kuchyň, ale také usnadní práci hospodyněk. Ať už to jsou nejrůznější super pákové baterie, digestoře tiché a účinné, drtiče odpadů, třídění odpadu, varné indukční desky, dřezy a pak samozřejmě nejrůznější robotické mixery, šlehače, kávovary atd. atd. a vše v prestižním designu a kvalitě. Pro náš nový domov volím linku v bílo bílé podobě. Chci aby byla nadčasová a působila svěže i za 20let. A barevný akcent mohu dodat i různými barevnými doplňky a proprietkami. Kuchyň by měla splňovat i ergonomické vlastnosti, abychom nemuseli potraviny neustále přenášet sem a tam a kličkovat po kuchyni. Jejich cestování by mělo probíhat jedním směrem a to z lednice na kuchyňskou linku v blízkosti dřezu a odpadkového koše ( tedy mytí a čištění ), poté na pracovní plochu k dalšímu zpracování a hned do hrnce či na pánvičku. A vedle dřezu a varné desky pokud nám místo dovolí ponechat ještě odkládací plochu. Tam pak můžeme umístit odkapávač na nádobí a vedle vaření můžeme mít různé pomůcky a dochucovadla. Také nezapomínejme na rychlovarnou konvici a mikrovlnku. Protože na svou vysněnou kuchyň si ještě pár měsíců počkám, mohu se inspirovat těmito obrázky :